Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g rice vermicelli noodles
- 10 dried shiitake mushrooms
- 60 g peanut oil
- 4 garlic cloves
- 6 spring onions/shallots, white part only (green fronds reserved)
- 1 - 2 fresh bird's eye chillies, plus extra for garnishing
- 12 sprigs fresh coriander, roots and stems (leaves reserved)
- 200 g medium raw prawns, peeled
- 200 g calamari tubes (approx. 2-3 tubes), cut into 1.5 x 5 cm strips
- 230 g canned bamboo shoots, drained
- 1 carrot, cut into julienne slices
- 120 g lime juice (approx. 6 limes)
- 100 g fish sauce
- 1 tbsp palm sugar (approx. 2 cm cube), grated
- 60 g sweet chilli sauce
- 2 tomatoes, deseeded and cut into strips (1 cm) (volitelně)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1192 kJ / 284 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 11.6 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 1699.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pork san choy bau
25 Min
Miso fish with Asian greens
24u. 45min
Vietnamese mixed meat pho
1 Std. 50 Min
Sweet tamarind fish with mixed vegetables
40min
Pad Thai noodles with prawns
30min
Com ga rau thom (chicken with rice and mint)
1 Std.
Steamed coconut and prawn soup
30min
Pork with black bean sauce
30min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35min
Larb (spicy minced chicken salad)
40min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 Std. 15 Min
Coconut turmeric fish curry
40min