Sweet tamarind fish with mixed vegetables

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

3.9 33 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 40min
4 portions

Suroviny

  • basmati rice
    180 g
  • water
    1150 g
  • salt
    1 tsp
  • carrot cut into thin slices (approx. 5mm)
    1
  • red capsicum cut into strips
    ½
  • broccoli (approx. 200 g), cut into florets
    1
  • firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
    4
  • garlic cloves
    4
  • eschalots
    3
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
    1 - 2
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
  • tamarind paste
    40 g
  • fish sauce
    30 g
  • palm sugar
    45 g
  • cornflour
    2 tsp

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 404 kcal / 1696.8 kJ
Protein 40.9 g
Tuk 3.3 g
Sacharidy 56.8 g
Vláknina 6.7 g
Nasycený tuk 0.9 g
Sodík 1070.7 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...