Sweet tamarind fish with mixed vegetables

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

3.9 40 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

basmati rice
180 g
water
1150 g
salt
1 tsp
carrot cut into thin slices (approx. 5mm)
1
red capsicum cut into strips
½
broccoli (approx. 200 g), cut into florets
1
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
garlic cloves
4
eschalots
3
fresh long red chillies trimmed and cut into halves, to taste
1 - 2
fresh coriander leaves only, for garnishing
tamarind paste
40 g
fish sauce
30 g
palm sugar
45 g
cornflour
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1070.7 mg

Protein 40.9 g

Kalorie 1696.8 kJ / 404 kcal

Tuk 3.3 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 56.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fish with ginger lime sauce

35min.

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1hod. 10min.

Quick prawn stir-fry

20min.

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1hod.

Asparagus and mushroom stir-fry

10min.

One pot pasta with chorizo

35min.

Garlic prawns

25min.

Prawn and noodle stir-fry

25min.

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45min.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min.

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30min.

Linguine with salmon and herbs

25min.