Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

4.6 11 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5min.

4 portions

Suroviny

lime zest only, no white pith
1
white sugar
20 g
sea salt
1 pinch
ice cubes
200 g
lime juice (2 limes)
30 g
rock salt or crused ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
24

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 317.4 mg

Protein 11 g

Kalorie 361 kJ / 86 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 5.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Café de Paris butter

25min

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 35min

Caesar salad dressing

10min

Guacamole

10min

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

20min

Grilled scallops with chilli jam

25min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1h 15min

Lychee sorbet with vodka

8h 15min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30min

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min

Oysters Mignonette

5min