Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 lime, zest only, no white pith
- 20 g white sugar
- 1 pinch sea salt
- 200 g ice cubes
- 30 g lime juice (2 limes)
- 500 - 550 g rock salt, or crused ice, for serving
- 24 fresh oysters, shucked
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 361 kJ / 86 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 5.6 g
- Tuk
- 2.2 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 317.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Wasabi mayonnaise
10 Min
Watermelon and salmon ceviche stack
25 Min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7 Std. 10 Min
Café de Paris butter
25 Min
Oysters Mignonette
5 Min
Lychee sorbet with vodka
8h 15min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2 Std. 30 Min
Traditional cocktail sauce
5 Min
Scallops with pea purée
25 Min
Lychee sorbet cocktail
24h 5min