Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

4.6 10 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5min.

4 portions

Suroviny

lime zest only, no white pith
1
white sugar
20 g
sea salt
1 pinch
ice cubes
200 g
lime juice (2 limes)
30 g
rock salt or crused ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
24

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 317.4 mg

Protein 11 g

Kalorie 361 kJ / 86 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 5.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

1h

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7h 10min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3h 20min

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

5min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Bloody Mary

Bloody Mary

10min

Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

25min