Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

4.6 11 rating

Příprava 5min.

Celkový 5min.

4 portions

Suroviny

lime zest only, no white pith
1
white sugar
20 g
sea salt
1 pinch
ice cubes
200 g
lime juice (2 limes)
30 g
rock salt or crused ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
24

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 317.4 mg

Protein 11 g

Kalorie 361 kJ / 86 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 5.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Festive Flavour 105 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1hod. 30min.

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51hod. 35min.

Guacamole

10min.

Tiramisu

5hod. 20min.

Crêpes

1hod. 15min.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25hod. 20min.

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min.

Duck and cherry salad

45min.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min.

Hazelnut Bavarian

6hod. 25min.

Oysters Mignonette

5min.

Lychee sorbet with vodka

8hod. 15min.