Kompatibilní verze
Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Codornices
- 8 codornices salpimentadas
- 8 dientes de ajo
- 2 chalotas (en cuartos)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla
Salsa
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de anís en grano
- 2 ciruelas rojas (sin hueso)
- 15 - 20 g de pétalos de rosa
- 500 g de caldo de pollo
- 40 g de miel
-
6
castañas en almíbar
nebo 6 castañas cocidas peladas - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 - 50 g de agua de rosas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2424 kJ / 580 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Tuk
- 36.2 g
- Nasycený tuk
- 10.7 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 510.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cardo con carabineros
1 godz.
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50min
Ensalada con flores comestibles
15min
Pato relleno a la navarra
3 godz. 15 min
Cordero con manzanas
1h 45min
Menú: Pimientos con bacalao - Morcillo con verduras - Pastel de arándanos para dos
1 godz. 15 min
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3 Std. 30 Min
Lubina a la cantonesa - China
25min
Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones
2 godz.
Picantones con salsa de uvas
40min
Cochinillo asado con patatas panadera
2 godz. 30 min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h