![Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings) Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4F886771-46B8-45C3-922A-5F66CF7509DA/Derivates/D643675D-9DA7-408B-AF24-4A5CCF423CF6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sweet chilli sauce
- 2 tbsp red chilli sauce
- 1 tbsp tomato ketchup
- 30 g sugar
- 100 g water
-
½
tsp potato starch
nebo ½ tsp cornflour (starch)
Rice tube puddings
-
450
g white glutinous short-grain rice
nebo 450 g white short-grain rice (e.g. sushi rice) - 50 g soy sauce
- 30 g sugar
- 1 pinch ground white pepper
- 200 g pork meat, lean, sinew free, cut in small strips (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g oil
-
12 - 15
dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), soaked to soften, cut in strips,
nebo 20 g dried mushrooms, soaked to soften, cut in strips - 50 g dried small shrimp (volitelně)
- 600 g water
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped, to garnish
- 10 g peanuts, roasted, unsalted, roughly chopped, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 cup
- Kalorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Chinese Long Beans with Pork
25 Min
Rice cake with sweet azuki bean paste
8 godz. 30 min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 godz. 35 min
Chrysanthemum Tofu Soup
2u. 10min
Pig's Stomach And White Pepper Soup
3h 15min
Vinegar Pork Knuckle
3h 15min
Browning 8.5 oz Shallots
Keine Bewertungen
Sautéing 12.5 oz Shallots
Keine Bewertungen
Hot and sour soup
55 dk
Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)
1 godz. 35 min
Mantou Buns with Soya Milk
1 godz. 35 min
Braised pork belly
55 dk