Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 20min

Počet porcí 2 Portionen

Suroviny

400 g Salatgurken
¼ TL Salz
¼ TL Chiliflocken, getrocknet
1 TL Misopaste
50 g Sojasauce
20 g Sesamöl
10 g Zucker
nebo 15 - 20 g Honig
3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
1 - 2 Knoblauchzehen, geschält, halbiert
1 - 2 Spritzer Zitronensaft
3 - 4 Zweiglein Korianderblätter, frisch, abgezupft
20 g Mandeln

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 993 kJ / 237 kcal
Protein: 7 g
Sacharidy: 21 g
Tuk: 16 g
Nasycený tuk: 2 g
Vláknina: 5 g
Sodík: 1778 mg

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