Kirsch-Gazpacho mit Minze

Kirsch-Gazpacho mit Minze

4.7 23 rating

Příprava 15min.

Celkový 15min.

6 Portionen

Suroviny

Kirschen gewaschen, ohne Stiel
300 g
Tomaten, reif in Stücken
600 g
rote Paprika in Stücken
30 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Frühlingszwiebeln
15 g
Semmelwürfel
70 g
Apfelessig
10 g
Salz
1 TL
Wasser sehr kalt
200 g
200 g Eiswürfel
Minze, frisch Blättchen abgezupft
5 - 6 Zweiglein
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Dekorieren
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 3 g

Kalorie 604 kJ / 144 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food Truck 25 recepty/-ů
Rakousko

Freches Früchtchen 23 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30min.

Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen

50min.

Zitronensorbet

6hod. 40min.

Kumquats mit Schwips

2hod.

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10min.

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

18hod. 30min.

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1hod. 50min.

Gemüsetatar rot-grün

15min.

Sommerhummus

35min.

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25min.

Gurken-Zitronen-Sorbet

9hod. 15min.

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

15min.