Kompatibilní verze
Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Parmesan cheese cut into pieces
- 6 garlic cloves
- 80 g extra virgin olive oil
- 20 g balsamic vinegar
- 1 tsp freshly squeezed lemon juice
- sea salt to season
- ground black pepper to season
- 1500 g boiling water
- ½ brown onion cut into small wedges
- 10 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- 1 tbsp Vegetable stock paste
- 600 g new baby potatoes halved
- 6 fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 125 g each)
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- ½ tsp dried oregano
- 6 slices lemon
- 1 bunch green asparagus trimmed, cut into thirds
- 80 g salted butter cut into pieces
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 1 fennel bulb trimmed, cored, sliced thinly, green fronds reserved
- ½ radicchio leaves torn
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 704.9 kcal / 2949.2 kJ
- Protein
- 37.4 g
- Tuk
- 51 g
- Sacharidy
- 24.4 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Nasycený tuk
- 15.7 g
- Sodík
- 319 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salmorejo
2hod. 10min
Passionfruit Cheesecake (Diabetes)
2hod.
Crunchy broccoli salad with speck
10min
Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach
1hod.
Lemon Caper Aioli
10min
Prawn croquettes (croquetas de gambas)
9hod. 10min
Salmorejo
10min
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
29hod. 45min
Monkfish and prawn soup
1hod.
Mango and passionfruit soft serve (TM6)
Žádné hodnocení
Mixed seafood with tomato and herb sauce
30min
Tuna sushi rolls
1hod. 25min