![Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, TM6) Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A64A3B2-D3AB-433C-895C-FF65098893A8/Derivates/1fdf2061-1f7f-4dbb-9d7c-84a7257265f0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Jackfruit filling
- 1 garlic clove
- 3 eschalots, cut into halves
- 2 tsp peanut oil
- 1 canned jackfruit in brine, drained (approx. 300 g after draining - see Tips)
- ½ tsp Chinese five spice
- 50 g hoi sin sauce
- 1 tbsp tamari
- 1 tbsp rice wine vinegar
- 1 tbsp tomato paste
- 2 tsp Sriracha® sauce
- 1 tsp arrowroot starch
Vegetables
- 160 g baby cos lettuce, washed and dried (1-2 lettuce hearts - halved to fit through feeder tube)
- 1 Lebanese cucumber, unpeeled, ends removed
- 1 carrot, trimmed and peeled
Assembly
- 12 sheets rice paper roll wrappers
- 100 g rice vermicelli noodles
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, cut into strips
- 3 sprigs fresh mint, leaves only, cut into strips
- 100 g fresh bean sprouts (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1507.5 kJ / 360.3 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 79.1 g
- Tuk
- 3.5 g
- Nasycený tuk
- 0.6 g
- Vláknina
- 5.9 g
- Sodík
- 632.9 mg
Alternativní recepty
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24hod. 55min
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
2h
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3h 15min
Gwinganna mountain top bars
1 godz. 55 min
Chicken laksa
30 Min
Sushi Rice
1 Std. 5 Min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1 Std.
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 Min
Chicken in chipotle sauce
40 min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 min
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30min
Smash burger taco
40 min