Salmón al horno con cintas de calabacín

Salmón al horno con cintas de calabacín

4.3 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

800 g de calabacín con piel, sin los extremos, en dos trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
½ limón
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-200 g c/u)
½ cucharadita de sal
20 g de perejil fresco solo las hojas y un poco más para adornar
4 dientes de ajo
100 g de tomates secos en aceite escurridos, reserve el aceite
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida (volitelně)
200 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 469.4 mg

Protein 36.6 g

Kalorie 1744 kJ / 417 kcal

Tuk 20.9 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 21.9 g

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