Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

4.3 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

2 raciones

Suroviny

Pollo en papillote

3 - 4 tomates secos
1 cucharada de aceite de oliva
2 pechugas de pollo
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Verdura y fruta en papillote

100 g de zanahoria en bastones
100 g de ramilletes de brócoli
100 g de calabacín en rodajas de 5 mm
½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 3 mm
2 tomates cherry en mitades
1 cucharada de queso cremoso
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de tomillo seco
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pera (pelada y sin semillas) en mitades verticales
4 moras frescas
4 frambuesas
1 rodaja de piña en conserva en 4-6 trozos
2 - 4 cucharadas de vino dulce
2 cucharaditas de azúcar

Crema de coliflor

200 g de ramilletes de coliflor
½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 3 mm
50 g de cebolla en trozos
90 g de patata en trozos
½ pastilla de caldo
550 g de agua
15 g de aceite de oliva
100 g de coliflor
1 huevo (envuelto en film transparente)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 498.6 mg

Protein 48.1 g

Kalorie 2627 kJ / 628 kcal

Tuk 22.6 g

Vláknina 11.3 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 60.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menús completos - Para cocinar a diario 5 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 172 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min.

Crema de kale

50min.

Ensalada con vitaminas para la piel

1hod.

Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados

50min.

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

55min.

Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja

1hod.

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min.

Crema verde de verduras

45min.

Salmón con salsa de jengibre, Bimi y anacardos especiados

30min.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1hod.

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4hod. 30min.