Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

4.7 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 45min.

2 portions

Suroviny

Les buns

50 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
85 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œuf
1 jaune d'œuf
40 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g de graines de sésame

La garniture

200 g de viande de bœuf hachée
5 g d'huile d'olive
4 tranches de cheddar
4 c. à soupe de ketchup

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 908.4 mg

Protein 58.6 g

Kalorie 5998.8 kJ / 1433.8 kcal

Tuk 79.2 g

Vláknina 7.8 g

Nasycený tuk 34 g

Sacharidy 122.8 g

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