Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vinaigrette
- 50 g di acqua
- 70 g di aceto di vino rosso
- ¾ di cucchiaino di senape
- ¾ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di zucchero
- 130 g di olio vegetale
-
1
mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate e
asciugate (ca. 20 g)
(vedi consiglio)
Verdure
- 200 g di carote, pelate, tagliate a cubetti (2 cm)
- 200 g di porri, a pezzi (2 cm)
- 80 g di cipolle rosse, tagliate a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 400 g di barbabietola, cotta, a cubetti (1 cm)
Lenticchie e impiattamento
- 1300 g di acqua
- 250 g di lenticchie, verdi, secche, intere (tempo di cottura 20 min.)
- ½ cucchiaino di sale e più un po’ per condire
- pepe nero macinato per insaporire
- 200 g di formaggio feta, a cubetti (1 cm) o sbriciolato a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2312 kJ / 554 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 31 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Riso alle verdure con carne
50 min
Zuppa di noodle tailandese
35 Min
Salsa all'aglio
10 Min
Guacamole
5 Min
Insalata di peperoni
20min
Zuppa di asparagi e aneto
25 Min
Insalata greca
25 Min
Gratin di patate
1 godz. 10 min
Insalata di patate
1 Std. 5 Min
Insalata di sedano rapa e mele
10 Min
Insalata di lenticchie
30 Min
Insalata di broccoli con pinoli
5 Min