Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
- 200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
-
300
g di pomodori pelati
nebo 300 g di polpa di pomodoro a pezzi - 200 g di vino bianco secco
- 500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di vongole e cozze pulite
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1781.5 kJ / 425.8 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Sacharidy
- 14.9 g
- Tuk
- 17.8 g
- Nasycený tuk
- 2.9 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 1692.5 mg
Alternativní recepty
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
25min
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
15h 30min
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
2 Std. 10 Min
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
40min
Praline orientali
Žádné hodnocení
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40min
Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta
16h 50 min.
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20min
Tortini pesca e fragola
1h
Salmone marinato
2j 30 menit
Contorno di patate americane speziate
45min
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1h