Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g di riso jasmine
- 20 g di burro chiarificato
- 400 g di ananas fresco, la polpa a pezzi (3,5 cm)
- 30 g di zucchero
- 200 g di peperoni, puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
- 20 g di zenzero, radice fresca, a fette (2 mm)
- 2 spicchi di aglio
- 120 g di cipolla, a spicchi
- 20 g di olio di oliva
- 470 g di acqua + q.b.
- 30 g di salsa di soia chiara
- 10 g di aceto di riso nero, Chinkiang
- 15 g di vino di riso Shaoxing
- 30 g di aceto di riso
- 30 g di ketchup
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 400 g di filetti di pesce bianco, a cubetti (4-5 cm)
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- cipollotto tritato, a piacere
- semi di sesamo, a piacere
- olio di sesamo tostato, a piacere (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Sacharidy
- 80.9 g
- Tuk
- 12.4 g
- Nasycený tuk
- 4.2 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 1320.2 mg
Alternativní recepty
Torta gianduia (senza glutine)
1u.
Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri
45min
Baby cake pops
2h
Scottadito di legumi
45min
Salmone con salsa ai porri e piselli
25 min
Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)
1h 45min
Katsu curry
1 godz. 30 min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1 Std. 20 Min
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1u.
Pollo ripieno alle mandorle
2h
Mini bagel farciti
4h 30min
Sformato tricolore
1 godz. 30 min