Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

3.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 μερίδες

Suroviny

ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
25 γρ.
καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
30 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη
κόκκινες φακές ξεπλυμένες
100 γρ.
νερό
500 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση
150 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
15 γρ.
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
1 κ.σ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θυμάρι, αποξηραμένo
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 16 g

Kalorie 1477 kJ / 354 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50min

Δίχρωμο smoothie

Nenhuma avaliação

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Nenhuma avaliação

Μαρμελάδα κράνμπερι

Nenhuma avaliação

Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)

Nenhuma avaliação

Βέγκαν μοτσαρέλα

Nenhuma avaliação

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Nenhuma avaliação

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Πατέ παστουρμά

Nenhuma avaliação

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

1h 10min

Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

1h