Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

3.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 μερίδες

Suroviny

ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
25 γρ.
καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
30 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη
κόκκινες φακές ξεπλυμένες
100 γρ.
νερό
500 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση
150 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
15 γρ.
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
1 κ.σ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θυμάρι, αποξηραμένo
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 16 g

Kalorie 1477 kJ / 354 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Žádné hodnocení

Βιτέλο Τονάτο

25hod. 30min.

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

2hod. 20min.

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Žádné hodnocení

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25hod. 20min.

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1hod. 35min.

Μοχίτο

10min.

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min.

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1hod. 15min.

Βίγκαν μπέργκερ

45min.

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24hod.

Φαλάφελ στο φούρνο

1hod. 20min.