Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Pad thaï aux crevettes

Baba au rhum

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Suprême de dinde aux agrumes

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Poires au sirop à l'orange

Shaomai au porc et aux crevettes

Riz aux asperges, brocolis et champignons

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau