Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 25min.

4 portions

Suroviny

300 g de chou vert coupé en morceaux
500 g d'eau
12 coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalotes coupées en deux
50 g de carotte
10 g gingembres frais
30 g de beurre
80 g de lardons fumés
100 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
lait pour la dorure

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1712.8 mg

Protein 26.5 g

Kalorie 4119.8 kJ / 991.3 kcal

Tuk 70.8 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 46.3 g

Sacharidy 54.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°39 46 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10hod.

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40min.

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1hod.

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1hod. 45min.

Filet de dorade grise à la normande

1hod.

Matelote de roussette au vin rouge

1hod. 30min.

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Žádné hodnocení

Camembert feuilleté et compotée de figues

1hod. 50min.

Nage de saint-jacques et gambas

1hod.

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3hod. 30min.

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3hod.

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min.