Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 25min.

4 portions

Suroviny

300 g de chou vert coupé en morceaux
500 g d'eau
12 coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalotes coupées en deux
50 g de carotte
10 g gingembres frais
30 g de beurre
80 g de lardons fumés
100 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
lait pour la dorure

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1712.8 mg

Protein 26.5 g

Kalorie 4119.8 kJ / 991.3 kcal

Tuk 70.8 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 46.3 g

Sacharidy 54.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°39 46 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1hod. 10min.

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

1hod. 30min.

Pintade farcie avec Betty

2hod.

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1hod. 45min.

Petit flan de la mer en cocotte

40min.

Nage de saint-jacques et gambas

1hod.

Salade de poulpe et de poivrons

2hod.

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40min.

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2hod.

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Žádné hodnocení

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55min.

Endives au jambon, béchamel légère

1hod. 30min.