Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 25min.

4 portions

Suroviny

300 g de chou vert coupé en morceaux
500 g d'eau
12 coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalotes coupées en deux
50 g de carotte
10 g gingembres frais
30 g de beurre
80 g de lardons fumés
100 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
lait pour la dorure

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1712.8 mg

Protein 26.5 g

Kalorie 4119.8 kJ / 991.3 kcal

Tuk 70.8 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 46.3 g

Sacharidy 54.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°39 46 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1hod. 25min.

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

30min.

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1hod. 20min.

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1hod. 45min.

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50min.

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min.

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

15min.

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min.

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min.

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10min.

Tartinable aux radis et curry breton

20min.

Pannacotta feta et coulis de poivron

2hod. 40min.