Zařízení & příslušenství
Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives
Příprava 10min.
Celkový 35min.
4 portions
Suroviny
-
200 g d'oignons blancs en quartiers
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
350 g de fenouils en quartiers
-
3 c. à soupe de curry en poudre
-
du sel
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g d'eau
-
300 g d'endives en fines lamelles
-
20 noix de saint-jacques
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
39 g
Kalorie
1974 kJ /
474 kcal
Tuk
29 g
Sacharidy
11 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Mijoté de lotte à la bisque de homard
1hod.
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min.
Risotto d'épeautre et poisson mariné
1hod.
Velouté de mâche et panais
30min.
Gaspacho melon, abricot et feta
30min.
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1hod.
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20min.
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50min.
Pannacotta feta et coulis de poivron
2hod. 40min.
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30min.
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min.
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min.