Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 - 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
nebo 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 3 ząbki czosnku
- 20 g masła, plus 2 łyżki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g wody
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
nebo 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 4109.9 kJ / 982.3 kcal
- Protein
- 60.1 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Tuk
- 79.4 g
- Nasycený tuk
- 29.6 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 557.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1 Std. 20 Min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min
Cordon bleu z kurczaka
20min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.
Empanada XXL
1 Std. 15 Min
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2 godz. 55 min
Kurczak w cieście francuskim
45min