Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

4.0 2 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 55min.

12 pièces

Suroviny

600 g de gigot d'agneau en cubes de 3 cm
40 g d'huile d'olive
1 pincée de curcuma en poudre (belle pincée)
1 pincée de gingembre en poudre (belle pincée)
1 c. à café de ras el-hanout
½ c. à café de coriandre en poudre
8 brins de menthe fraîche ciselés
sel et 1/2 c. à café pour saler l'eau
poivre moulu
100 g de bouillon de légumes
24 tomates cerise
2 petites courgettes en rondelles
200 g de quinoa
700 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 38 g

Kalorie 2043 kJ / 487 kcal

Tuk 21 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Recettes orientales 100 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Fraîcheur céréalière

1hod.

Aubergines farcies à la viande

1hod. 15min.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1hod. 45min.

Salade russe aux crevettes et avocat

1hod. 20min.

Riz turc

45min.

Virgin mojito aux fruits rouges

5min.

Tajine d'agneau aux pruneaux

1hod. 5min.

Salade de betteraves, feta et noix

15min.

Salade bulgare chopska

15min.

Dorade royale à l'huile épicée

25min.

Petit déjeuner express

5min.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50min.