Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

5.0 2 hodnocení
Příprava 35min
Celkový 1hod. 45min
10 porciones

Suroviny

  • de aceite de oliva
    60 g
  • dientes de ajo
    6
  • de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
    1000 g
  • de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
    500 g
  • aceite de oliva
    15 g
  • pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
    200 g
  • harina de trigo
    3 cda
  • vino blanco
    200 g
  • pimienta negra molida
    ½ cdita
  • paprika, ahumada y molida
    1 cdita
  • orégano seco
    1 cdita
    1 cdita orégano fresco
  • hoja de laurel, fresca
    2 - 3
  • sal
    1 cdita
  • papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)
    800 g

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 304.5 kcal / 1273.9 kJ
Protein 27.7 g
Tuk 10.2 g
Sacharidy 20.2 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 2 g
Sodík 403.1 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...