Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

3.0 4 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 45min.

10 porciones

Suroviny

60 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
15 g aceite de oliva
200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
3 cda harina de trigo
200 g vino blanco
½ cdita pimienta negra molida
1 cdita paprika, ahumada y molida
1 cdita orégano seco

1 cdita orégano fresco
2 - 3 hoja de laurel, fresca
1 cdita sal
800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 403.1 mg

Protein 27.7 g

Kalorie 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Tuk 10.2 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 20.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Varoma Casserole 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo especiado

45min.

Guiso de lentejas

3hod. 50min.

Salsa boloñesa

1hod.

Hamburguesas de carne

1hod.

Sopa de pollo de invierno

1hod.

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min.

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4hod. 30min.

Muslos de pollo a la cerveza.

1hod. 30min.

Fajitas de carne

1hod.

Salsa roja

10min.

Tortilla de papa

45min.

Puré de papas, espinaca y queso

30min.