Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
TM6

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

5.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

  • 60 g de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo
  • 1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
  • 500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
  • 15 g aceite de oliva
  • 200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
  • 3 cda harina de trigo
  • 200 g vino blanco
  • ½ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita paprika, ahumada y molida
  • 1 cdita orégano seco
    nebo 1 cdita orégano fresco
  • 2 - 3 hoja de laurel, fresca
  • 1 cdita sal
  • 800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
304.5 kcal / 1273.9 kJ
Protein
27.7 g
Tuk
10.2 g
Sacharidy
20.2 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
2 g
Sodík
403.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty