Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

3.0 4 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 45min.

10 porciones

Suroviny

60 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
15 g aceite de oliva
200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
3 cda harina de trigo
200 g vino blanco
½ cdita pimienta negra molida
1 cdita paprika, ahumada y molida
1 cdita orégano seco

1 cdita orégano fresco
2 - 3 hoja de laurel, fresca
1 cdita sal
800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 403.1 mg

Protein 27.7 g

Kalorie 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Tuk 10.2 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 20.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Varoma Casserole 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Guiso de lentejas

3hod. 50min.

Costillas teriyaki

1hod. 30min.

Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz

50min.

Cazuela de pollo con papas

40min.

Guiso marinero con papas

45min.

Goulash de ternera con papas y manzana

1hod. 25min.

Pollo crocante con salsa de piña agridulce

1hod.

Tortilla de papa

45min.

Puchero

1hod.

Pollo asado con verduras

1hod. 10min.

Ternera estofada con ñoquis

1hod. 30min.

Estofado de ternera con cerveza

2hod.