Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

3.0 4 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 45min.

10 porciones

Suroviny

60 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
15 g aceite de oliva
200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
3 cda harina de trigo
200 g vino blanco
½ cdita pimienta negra molida
1 cdita paprika, ahumada y molida
1 cdita orégano seco

1 cdita orégano fresco
2 - 3 hoja de laurel, fresca
1 cdita sal
800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 403.1 mg

Protein 27.7 g

Kalorie 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Tuk 10.2 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 20.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Varoma Casserole 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min.

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min.

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min.

Cocción arroz basmati (400 g)

35min.

Trucha al vapor (2)

20min.

Coliflor al vapor (400-900 g) en Varoma

30min.

Coliflor al vapor (300 g) en cestillo

20min.

Ensalada de pasta integral

25min.

Alubias en cocción lenta

14hod. 40min.

Cocción arroz basmati (200 g)

35min.

Caldo de pollo básico

35min.

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30min.