Risoto de alcachofra com presunto Parma

Risoto de alcachofra com presunto Parma

4.6 7 hodnocení

Příprava 21min.

Celkový 30min.

4 porções

Suroviny

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
coração de alcachofra em conserva, drenado
200 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino preta em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
70 g
presunto parma cortado em tiras
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porção

Sodík 1078.9 mg

Protein 23.1 g

Kalorie 2777.1 kJ / 663.7 kcal

Tuk 30.8 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 15.1 g

Sacharidy 68.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Risotos 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pão de queijo proteico

55min.

Torta de maçã

1hod. 15min.

Feijoada tradicional

13hod. 25min.

Mousse de maracujá com chocolate

45min.

Sorvete de coco

4hod. 20min.

Sopa cremosa de aspargos

30min.

Sorbet de frutas

5min.

Queijo parmesão ralado

5min.

Feijoada brasileira

13hod. 10min.

Cocada de tabuleiro

42min.

Estrogonofe de carne com batatas

1hod. 20min.

Risoto de camarão com leite de coco

40min.