Quick Gochujang (Korean chilli paste)

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

5.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

500 g

Suroviny

gochujaru (Korean chilli flakes) ()see Tips)
60 g
water
145 g
honey
80 g
red miso paste
180 g
sake
60 g
rice vinegar
1 tsp
sea salt
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 500 g

Sodík 7679.4 mg

Protein 28.8 g

Kalorie 3654.7 kJ / 873.5 kcal

Tuk 21.2 g

Vláknina 26.2 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 150.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Korea 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ube ice cream

12hod. 10min.

Soji balls (Semolina balls)

1hod. 40min.

Chicken and caramelised onion sausages

1hod. 5min.

Homemade tallow or lard

25hod. 15min.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2hod. 20min.

Melon salad with herb and garlic bread

2hod. 5min.

Fish stock

35min.

Mussels in white wine and cream sauce

45min.

Agedashi tofu

30min.

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min.

Amarula coffee

10min.

Steamed prawns or scallops

20min.