
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 - 15 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 220 g brown onions cut into halves
- 1 - 2 garlic cloves
- 45 g extra virgin olive oil
- 1000 g mussels shells scrubbed and debearded
- 150 g dry white wine
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground pepper
- 100 g pouring (whipping) cream
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 223 kcal / 935 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 5 g
- Vláknina
- 0.9 g
Alternativní recepty
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30min
Duck breast à l`orange with orange zabaglione
2h 20min
Smoked mussels with Pernod sauce
35min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40min
Asian-style mussels
30min
Chilli crab pasta
35min
Mussels in coconut milk
25min
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1h
Scallops with pea purée
25min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min