
Kompatibilní verze
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La farce
- 130 g d'oignon rouge coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 130 g de poivrons rouges en morceaux
- 250 g de tomates en quartiers
- 10 feuilles de persil frais
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- 250 g de viande de bœuf hachée
- du sel
- 1 c. à café de harissa (volitelně)
La pâte
- 150 g de semoule de blé dur fine
- 150 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure boulangère sèche
- 150 g d'eau tiède
- huile d'olive pour le plan de travail
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 338 kcal / 1416 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 15 g
- Sacharidy
- 32 g
Alternativní recepty
Krachel (brioches à l’anis)
2hod. 45min
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1hod. 5min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1hod. 40min
Poisson à la chermoula, couscous vert
45min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1hod. 15min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35min
Rfissa au poulet
1hod. 20min
Berkoukes
50min
Tajine de kefta aux œufs
1hod. 15min
Pain semoule
2hod.
Harcha (galettes de semoule)
1hod. 10min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50min