Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon
4.1 22 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Tingly broth base
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tip)
    30 - 50 g
  • Japanese soy sauce
    5 g
  • brown sugar
    20 g
  • sesame oil plus extra to toss
    20 g
  • tomato paste
    25 g
  • peanut butter
    60 g
  • ground paprika
    ½ tsp
  • gochujaru (Korean chilli flakes) to taste
    1 - 2 tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
Tingly pork topper
  • garlic cloves
    4
  • spring onion/green onion trimmed and cut into halves
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • sesame oil
    20 g
  • brown onions cut into quarters
    200 g
  • Sichuan peppercorns
    1 ½ tsp
  • pork mince broken into pieces
    400 g
  • white miso paste
    1 tbsp
Ramyeon broth
  • hot water
    1200 g
  • Chicken stock paste (see Tip)
    20 g
  • rice wine vinegar
    10 g
  • Japanese soy sauce
    10 g
  • eggs
    4
  • coconut milk
    400 g
  • dried ramen noodles
    240 g
  • sesame oil to coat
  • spring onions/green onions finely sliced, to garnish
    2
  • white sesame seeds to garnish
    1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2101.8 mg
Protein 39.9 g
Kalorie 4531.8 kJ / 1083.1 kcal
Tuk 70.8 g
Vláknina 5.6 g
Nasycený tuk 31.8 g
Sacharidy 63.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Korea 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

KL Hokkien Noodles

3.6(12)

35min

Spicy chicken with fragrant coconut rice

4.3(29)

1h 45min

Beef and cashew nut yellow curry

3.9(75)

25min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(144)

1h 25min

Japanese ramen noodle soup

4.3(192)

1h 50min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

4.7(12)

45min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

4.8(13)

1h 5min

Korean chicken cheese tteokbokki

4.3(16)

30min

Sticky chicken with infused rice and daikon

4.1(43)

1h 40min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.4(68)

2h

Souvlaki lamb couscous salad

4.3(59)

25min

Chilli chicken and greens in coconut broth

5.0(12)

50min