Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

4.3 16 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

vegetable oil
2 ½ tbsp
fresh green chillies trimmed, cut into halves
2
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled and cut into halves
5 cm
sesame oil
20 g
chicken thigh fillet cut into thirds
500 g
gochujaru (Korean chilli flakes)
30 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
85 g
brown sugar
15 g
Japanese soy sauce
20 g
Chicken stock paste (see Tips)
5 g
water
200 g
ground black pepper
½ tsp
fresh garaetteok (Korean rice cake) (see Tips)
350 - 375 g
mozzarella cheese cut into thin slices
250 g
toasted sesame seeds to sprinkle
1 tsp
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced, to garnish
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1640.6 mg

Protein 38.3 g

Kalorie 2807.7 kJ / 671.1 kcal

Tuk 41.1 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 13.5 g

Sacharidy 42.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Korea 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Baked salmon sushi cups

30min.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min.

Scallops and prawns with XO butter

50min.

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min.

Five spice powder

10min.

Almond milk powder

30min.

Sous-vide asparagus with poached eggs

1hod. 5min.

Kimchi butter

1hod. 10min.

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2hod. 5min.

Sweet and sour prawns

1hod.

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min.

Prawn yakisoba (TM6 only)

35min.