Zařízení & příslušenství
Poulpe "à Lagareiro"
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
6 portions
Suroviny
-
1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
-
100 g de gros sel
-
100 g d'eau
-
1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
6 gousses d'ail
-
20 g de coriandre fraîche
-
100 g d'huile d'olive
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
6993.8 mg
Protein
37.8 g
Kalorie
2013.1 kJ /
481.1 kcal
Tuk
19.6 g
Vláknina
5.4 g
Nasycený tuk
2.8 g
Sacharidy
38.2 g
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Francie
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