Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

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Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais et un peu ciselé pour la finition
1 échalote
2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches type linguine
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 38 g

Kalorie 2285 kJ / 541 kcal

Tuk 8 g

Sacharidy 74 g

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