Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tofu
- 260 g di tofu al naturale, a cubetti (5 mm)
- 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
- ¼ di cucchiaino di cumino in polvere (Cumino)
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- ½ cucchiaino di sale
Cavolo rosso
- 400 g di cavolo rosso, privato del gambo, a pezzi (3 cm)
- 120 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di olio di semi di girasole
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo dado per brodo vegetale
nebo 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ¾ di cucchiaino di cumino in polvere (Cumino)
- ¾ di cucchiaino di cannella in polvere
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di aceto di mele
- 320 g pasta sfoglia, 1 pezzo, rettangolare steso (25 x 42 cm)
- ½ cucchiaio di acqua e un po' di più per diffondere
- 2 cucchiaini di purea di noci (ad es. crema di mandorle o di anacardi)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2495.1 kJ / 596.4 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Sacharidy
- 47.4 g
- Tuk
- 41.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Torta di carote argoviese
2 Std.
Quiche di salmone e spinaci con feta
1 Std.
Crostini alla mousse di trota
5min
Curry di zucca
30 Min
Hummus
10 Min
Gratin di broccoli e quinoa
1ωρ. 10 λεπτ.
Brunsli di Basilea
8 godz. 40 min
Vulcano al cioccolato e ciliegie
Žádné hodnocení
Peperoni con tofu e fagioli
1 Std.
Café de Paris
30 Min
Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure
Žádné hodnocení
Polenta ticinese
45 Min