Torta salata alle verdure (TM5)

Torta salata alle verdure (TM5)

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Příprava 1hod.

Celkový 25min.

8 pezzi

Suroviny

Impasto

175 g di farina bigia qualcosa in più per distribuire
80 g di burro a pezzi (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
60 g di acqua

Verdure

150 g di zucchine spuntate
150 g di porri privati del gambo e di parte del verde
100 g di cipolle tagliate a metà
100 g di carote pelate

Ripieno

100 g di formaggio Gruviera a pezzi
1 spicchio di aglio
1 uovo
150 g di latte
¾ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
125 g di panna intera

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 399 mg

Protein 9 g

Kalorie 1195 kJ / 286 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 18 g

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Švýcarsko

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