Zařízení & příslušenství
Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 50min.
16 portions
Suroviny
Lemon curd
-
white sugar85 g
-
lemon peel only, no white pith10 g
-
freshly squeezed lemon juice40 g
-
eggs2
-
unsalted butter cut into pieces50 g
Puff pastry tartlets
-
egg1
-
milk1 tbsp
-
puff pastry (see Tip)3 sheets
-
white sugar to sprinkle1 - 1 ½ tbsp
Assembly
-
nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed5 - 6
-
mascarpone cheese250 g
-
pouring (whipping) cream80 g
-
fresh mint leaves to decorate
-
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate2 tbsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
198.7 mg
Protein
6.7 g
Kalorie
1833 kJ /
438.1 kcal
Tuk
30.5 g
Vláknina
1.7 g
Nasycený tuk
11 g
Sacharidy
35.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Number Cake
2hod.
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter, using modes)
20min.
Strawberry margarita
5min.
Chocolate and chilli tart
25hod.
Mulled cider sorbet
5hod. 15min.
Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)
11hod. 20min.
Turmeric and tequila
24hod. 10min.
Prosciutto and basil egg cups
40min.
Cauliflower Mash
25min.
Hemp and matcha overnight oats
6hod. 5min.
Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini
12hod. 5min.
Pineapple and orange glazed ham
2hod.