Zařízení & příslušenství
Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 50min.
16 portions
Suroviny
Lemon curd
-
white sugar85 g
-
lemon peel only, no white pith10 g
-
freshly squeezed lemon juice40 g
-
eggs2
-
unsalted butter cut into pieces50 g
Puff pastry tartlets
-
egg1
-
milk1 tbsp
-
puff pastry (see Tip)3 sheets
-
white sugar to sprinkle1 - 1 ½ tbsp
Assembly
-
nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed5 - 6
-
mascarpone cheese250 g
-
pouring (whipping) cream80 g
-
fresh mint leaves to decorate
-
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate2 tbsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
198.7 mg
Protein
6.7 g
Kalorie
1833 kJ /
438.1 kcal
Tuk
30.5 g
Vláknina
1.7 g
Nasycený tuk
11 g
Sacharidy
35.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Marshmallow pops
25 godz. 40 min
Pistachio and chocolate kataifi slice
12 godz. 45 min
Freckles
1 godz.
Panna cotta
6 godz. 15 min
Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble
1 godz. 20 min
Steamed carrot and orange sponges
45 min
Dubai pistachio tiramisu
8 godz.
Faworki (crostoli)
2 godz.
Salted caramels
4 godz. 40 min
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 godz. 10 min
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2 godz. 45 min
Runny custard
15 min