Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g water
- 20 g brown sugar (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil
- 30 g apple cider vinegar
- 300 g baker's flour plus extra to dust
- 100 g rye flour
- 30 g black cocoa powder (see Tips)
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 ¼ tsp salt
- water to brush
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 149.2 kcal / 624.1 kJ
- Protein
- 4.7 g
- Tuk
- 2.6 g
- Sacharidy
- 27.9 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Nasycený tuk
- 0.5 g
- Sodík
- 245.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sourdough Ciabatta
9h 25min
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)
20min
Plum and caramelised chocolate semifreddo
25h
Sourdough Bread with Olives
5h 20min
Rye bread rolls
12h
Buttermilk Bread
2h
Rustic Spice Mix for Bread
5min
Coconut sage spritz (gut health)
10min
Rye sourdough baguettes
27h 20min
Rye Bread
6h 5min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1h 45min
Rye sourdough loaf
18h 20min