Black rye bread

Black rye bread

4.6 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

12 slices

Suroviny

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 245.3 mg

Protein 4.7 g

Kalorie 624.1 kJ / 149.2 kcal

Tuk 2.6 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 27.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black limited edition Thermomix® 16 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Poached Eggs

15min.

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1hod.

Hot Cross Buns

2hod. 30min.

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1hod. 20min.

Potato Cup Frittata

1hod.

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min.

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1hod. 40min.

Black garlic and onion jam

55min.

Italian butter

10min.

Whey bread with soft cheese (TM6)

13hod. 15min.

Portuguese green eggs

50min.

Cranberry and rosemary chutney

45min.