Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g water
- 20 g brown sugar (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil
- 30 g apple cider vinegar
- 300 g baker's flour, plus extra to dust
- 100 g rye flour
- 30 g black cocoa powder (see Tips)
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 ¼ tsp salt
- water, to brush
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 624.1 kJ / 149.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 27.9 g
- Tuk
- 2.6 g
- Nasycený tuk
- 0.5 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 245.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sonja's Bread
3 Std. 10 Min
Star anise and cinnamon syrup
45min
Matzah
30min
Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)
20 Min
Tangzhong milk bread
2h 45min
Rye seed loaf
28 Std. 10 Min
Za'atar pesto
5 Min
Traditional Kaiser rolls
26h 35min
Rye sourdough loaf
18 godz. 20 min
Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter TM6)
10 Min
Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)
49h 5min
Rye sourdough baguettes
27 Std. 20 Min