Black rye bread

Black rye bread

4.6 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

12 slices

Suroviny

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 245.3 mg

Protein 4.7 g

Kalorie 624.1 kJ / 149.2 kcal

Tuk 2.6 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 27.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black limited edition Thermomix® 16 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1 Std. 20 Min

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2 Std. 40 Min

Rosti canapé cups (Thermomix® Cutter)

40 Min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20 Min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24 Std. 25 Min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1 Std. 40 Min

Baked Cabbage Pierogis

2 Std. 30 Min

Portuguese green eggs

50 Min

Sous vide pears with cinnamon sauce

2 Std.

Apricot tahini bliss balls

15 Min

Black garlic and onion jam

55 Min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1 Std.