Zařízení & příslušenství
Black rye bread
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 35min.
12 slices
Suroviny
-
water250 g
-
brown sugar (see Tips)20 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
olive oil20 g
-
apple cider vinegar30 g
-
baker's flour plus extra to dust300 g
-
rye flour100 g
-
black cocoa powder (see Tips)30 g
-
dried fennel seeds1 tsp
-
salt1 ¼ tsp
-
water to brush
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 slice
Sodík
245.3 mg
Protein
4.7 g
Kalorie
624.1 kJ /
149.2 kcal
Tuk
2.6 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
0.5 g
Sacharidy
27.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Hot Cross Buns
2h 30min
Brioche hot cross buns
2h 30min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)
20min
George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries
24h 25min
Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)
1h 40min
Black garlic and onion jam
55min
Portuguese green eggs
50min
Cranberry and rosemary chutney
45min
Sous vide pears with cinnamon sauce
2h
Steamed beetroot with creamy walnut sauce
1h
Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble
1h 20min
Whey bread with soft cheese
13h 15min