Zařízení & příslušenství
Black rye bread
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 35min.
12 slices
Suroviny
-
water250 g
-
brown sugar (see Tips)20 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
olive oil20 g
-
apple cider vinegar30 g
-
baker's flour plus extra to dust300 g
-
rye flour100 g
-
black cocoa powder (see Tips)30 g
-
dried fennel seeds1 tsp
-
salt1 ¼ tsp
-
water to brush
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 slice
Sodík
245.3 mg
Protein
4.7 g
Kalorie
624.1 kJ /
149.2 kcal
Tuk
2.6 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
0.5 g
Sacharidy
27.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Black garlic and onion jam
55min.
Christmas stollen
27hod. 15min.
Gruyère and asparagus Dutch baby pancake
50min.
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)
20min.
George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries
24hod. 25min.
Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)
1hod. 40min.
Baked Cabbage Pierogis
2hod. 30min.
Dukkah
10min.
Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)
2hod.
Steamed beetroot with creamy walnut sauce
1hod.
Cranberry and rosemary chutney
45min.
Warm beetroot dish
50min.