Zařízení & příslušenství
Mushroom Risotto (TM6)
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 portion
Suroviny
-
Parmesan cheese cut into pieces30 g
-
30 g onionshallot30 g
-
butter, unsalted30 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
rice, white, type Arborio (e.g. Arborio)325 g
-
white wine, dry60 g
-
vegetable stock paste (see Tip)1 - 2 tbsp
-
mushroom, fresh sliced255 g
-
water700 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
110.6 mg
Protein
13.8 g
Kalorie
1933.8 kJ /
462.2 kcal
Tuk
14.8 g
Vláknina
2.7 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
69.1 g