Mushroom Risotto (TM6)
TM6

Mushroom Risotto (TM6)

4.5 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 30 g Parmesan cheese, cut into pieces
  • 30 g shallot
    nebo 30 g onion
  • 30 g butter, unsalted
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 325 g rice, white, type Arborio (e.g. Arborio)
  • 60 g white wine, dry
  • 1 - 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
  • 255 g mushroom, fresh, sliced
  • 700 g water

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1933.8 kJ / 462.2 kcal
Protein
13.8 g
Sacharidy
69.1 g
Tuk
14.8 g
Nasycený tuk
6 g
Vláknina
2.7 g
Sodík
110.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty