Scrambled tofu
TM6 TM5 TM31

Scrambled tofu

( Žádné hodnocení )

Suroviny

  • 6 forårsløg (ca. 100 g), delt i kvarte
  • 1 fed hvidløg
  • ¼ tsk sennepspulver
  • ¼ tsk gurkemeje, stødt
  • ¼ tsk spidskommen, stødt
  • ¼ tsk timian, tørret
  • ¼ tsk salt plus ekstra til servering
  • ¼ tsk sort peber, stødt plus ekstra til servering
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 spsk vand
  • 70 g rød peberfrugt frø fjernet og skåret i stykker (1 cm)
  • 70 g frisk majs (se tips)
  • 350 g tofu, fast skåret i tern (2 cm)
  • 30 g babyspinat, frisk revet i stykker
  • 6 kviste purløg, frisk skåret i tynde skiver
  • 20 g citronsaft efter smag
  • sort peber, stødt
  • 4 skive rugbrød ristet
  • 1 avokado kun kød, i skiver

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
345 kcal / 1448 kJ
Protein
16 g
Tuk
21 g
Sacharidy
20 g
Vláknina
8 g
Nasycený tuk
3 g
Sodík
325 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše