![Cauliflower Gratin Cauliflower Gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
7
oz Gruyère cheese, cut into pieces
nebo 7 oz cheddar cheese, cut into pieces - 18 oz water
- 1 cauliflower head (approx. 35 oz), cut into florets
- 2 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz unsalted butter
- 18 oz whole milk
- ½ tsp salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1248.2 kJ / 298.3 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Sacharidy
- 16.4 g
- Tuk
- 19.6 g
- Nasycený tuk
- 11.6 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 500.3 mg
Alternativní recepty
Lemon Meringue Pie
2 Std. 30 Min
Creamy Tomato Soup
30min
Lentil Moussaka
2u. 20min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45min
Apple Sauce
20min
Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle
35min
Vegetable Soup
35min
Baked Spinach and Eggs
35min
Cauliflower Cheese Bake
1h 25min
Mashed Potatoes
50min
Leek and Potato Soup
40min