Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
川丸子
- 5 克 薑 ，拍開
- 30 克 青蔥 ，切段，拍開
- 1 大匙 花椒粒
- 100 克 水
- 350 克 豬絞肉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 1 ½ 茶匙 太白粉
酸白菜鍋底
- 200 克 豬五花肉 ，約1 公分厚，5 公分 寬
- 15 克 油
- 8 克 薑 ，切絲
- 7 克 蒜頭 ，切片
- 200 克 酸白菜 ，切粗絲，約1 公分厚
- 1000 克 水
組裝
- 300 克 油 ，(油炸用)
- 300 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
- 100 克 新鮮香菇
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 3539.5 kJ / 846 kcal
- Protein
- 22.1 g
- Sacharidy
- 6.3 g
- Tuk
- 83.2 g
- Nasycený tuk
- 18.7 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 869.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
