Crostata ripiena alle mele
TM6 TM5 TM31

Crostata ripiena alle mele

4.7 (9 hodnocení)

Suroviny

Pasta frolla

  • 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 100 g di zucchero di canna
  • 150 g di farina tipo 00
  • 150 g di fecola di patate
  • 120 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 1 pizzico di sale

Ripieno e terminare la preparazione

  • 4 mele Cripps Pink (Pink Lady) a tocchetti (2 cm)
  • 3 cucchiai di Rum bianco
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza tritata e il succo
  • gelato alla crema, a piacere
    nebo panna montata, a piacere

Nutriční hodnoty
na 1 fetta
Kalorie
1494.6 kJ / 357.3 kcal
Protein
3.8 g
Sacharidy
55.9 g
Tuk
13.9 g
Nasycený tuk
7.8 g
Vláknina
1.7 g
Sodík
110.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty