Crème brûlée butternut et orange

Crème brûlée butternut et orange

4.0 7 rating

Příprava 10min.

Celkový 5hod.

4 portions

Suroviny

400 g d'eau
300 g de courge butternut en morceaux
1 orange
4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
3 pincées de poivre 5 baies
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
gruyère

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 51.5 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 1912.6 kJ / 457.1 kcal

Tuk 40.7 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 24.3 g

Sacharidy 21 g

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