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Crème brûlée butternut et orange

Crème brûlée butternut et orange
4.0 7 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 5hod.
4 portions
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Suroviny

  • 400 g d'eau
  • 300 g de courge butternut en morceaux
  • 1 orange
  • 4 jaunes d'œufs
  • 20 g de sucre en poudre
  • 3 pincées de poivre 5 baies
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • gruyère

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 51.5 mg
Protein 5.3 g
Kalorie 1912.6 kJ / 457.1 kcal
Tuk 40.7 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 24.3 g
Sacharidy 21 g

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