Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le sorbet à la fraises
- 150 g de sucre en poudre
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 75 g de bananes bien mûres, coupée en morceaux
- 500 g de fraises surgelées, équeutées
Le carpaccio d'ananas
- 1 ananas frais, pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
- feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 757.1 kJ / 180.8 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 38.8 g
- Tuk
- 0.4 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 3.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
ATELIER menu 2
1u.
ATELIER menu 1
1u.
Tartines aux légumes grillés
3h 15min
Coleslaw au Découpe-Minute
10min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30min
Salade de champignons crus
25min
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12h 25min
Granité noix de coco, ananas et rhum
5 Min
Consommé de carapaces de crustacés
1h 15min
Sauce aux figues
25min
Jus détox concombre, fenouil
10min