Toast senza glutine

Toast senza glutine

3.0 1 rating

Příprava 15min.

Celkový 14hod.

10 fette

Suroviny

Pre-impasto

45 g di farina di grano saraceno
30 g di farina di riso
85 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

Impasto

500 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
20 g di psillio
500 g di farina senza glutine
1 cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b.
1 cucchiaio di latte

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 514.9 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 1.3 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 48.7 g

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