Zařízení & příslušenství
Toast senza glutine
Příprava 15min.
Celkový 14hod.
10 fette
Suroviny
Pre-impasto
-
45 g di farina di grano saraceno
-
30 g di farina di riso
-
85 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
500 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
20 g di psillio
-
500 g di farina senza glutine
-
1 cucchiaino di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1 cucchiaio di latte
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Sodík
514.9 mg
Protein
3.1 g
Kalorie
979 kJ /
234 kcal
Tuk
1.3 g
Vláknina
4.1 g
Nasycený tuk
0.2 g
Sacharidy
48.7 g
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