Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

4.3 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 40min.

4 raciones

Suroviny

50 g de anacardos tostados sin sal
300 g de agua
8 hojas de repollo verde rizado grandes
6 pellizcos de sal
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g de carne picada mixta
2 huevos
40 g de pan rallado
20 g de mostaza
4 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
170 - 200 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g de jamón cocido en dados
100 g de vino blanco
30 g de pasas sin semillas (volitelně)
500 g de caldo de carne
100 g de nata
½ cucharadita de nuez moscada molida
180 g de arroz basmati

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 975.1 mg

Protein 36.7 g

Kalorie 3199.2 kJ / 764 kcal

Tuk 42.3 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 15.1 g

Sacharidy 58.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hecho en casa 48 recepty/-ů
Španělsko

Modo Sin tapa 31 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lasaña de atún y bechamel

1hod. 45min.

Sorropotún

50min.

Sándwich de carne y queso con pan de queso y almendra

Žádné hodnocení

Arroz meloso con centollo y gambones

1hod.

Pan de arroz y soja sin gluten

Žádné hodnocení

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2hod.

Empanadas de champiñones

2hod. 10min.

Albóndigas en salsa española

55min.

Rissotto con Bimi

35min.

Lacón con grelos

2hod. 20min.

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

1hod.

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3hod.