Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

4.3 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 40min.

4 raciones

Suroviny

50 g de anacardos tostados sin sal
300 g de agua
8 hojas de repollo verde rizado grandes
6 pellizcos de sal
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g de carne picada mixta
2 huevos
40 g de pan rallado
20 g de mostaza
4 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
170 - 200 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g de jamón cocido en dados
100 g de vino blanco
30 g de pasas sin semillas (volitelně)
500 g de caldo de carne
100 g de nata
½ cucharadita de nuez moscada molida
180 g de arroz basmati

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 975.1 mg

Protein 36.7 g

Kalorie 3199.2 kJ / 764 kcal

Tuk 42.3 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 15.1 g

Sacharidy 58.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hecho en casa 48 recepty/-ů
Španělsko

Modo Sin tapa 31 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Boquerones fritos al limón

1hod. 45min.

Bollitos Brioche de chocolate

2hod. 30min.

Canutillos crujientes con tartar de atún

1hod. 15min.

Salsa de tomate

35min.

Huevos portugueses

40min.

Mermelada de arándanos

45min.

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1hod. 45min.

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1hod.

Moussaka en cazuela

1hod. 5min.

Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel

10min.

Pipirrana

20min.

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2hod.