Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla

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Příprava 20min

Celkový 1hod. 15min

4 raciones

Suroviny

de cebolla roja en gajos
500 g
de aceite de oliva
45 g
de azúcar moreno
200 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de vinagre de vino tinto
200 g
de champiñones frescos laminados
100 g
de espinacas baby frescas
60 g
huevos
4
de leche
30 g
de cebollino fresco picado
5 g
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de queso de cabra en rulo
60 g
de agua
300 g
de mantequilla
2 - 3 cucharadas
diente de ajo laminado
1
baguette en 4 trozos, cortados horizontalmente
1
lonchas de beicon
8
de queso cremoso
8 cucharadas
tomate en rodajas finas
1

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 1102 kcal / 4614 kJ

Protein 30.6 g

Tuk 62.5 g

Sacharidy 105.5 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 24 g

Sodík 2013.8 mg

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