The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

3.0 2 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 35min
4 portions

Suroviny

  • large eggs chilled
    6
  • water to fill to 1 liter mark
  • celery trimmed and cut into quarters
    7 oz
  • plain yogurt high protein (see Tip)
    3 ½ oz
  • mayonnaise
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ - 1 oz
  • pickled capers
    1 oz
  • raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
    7 oz
  • radishes (approx. 4)
    5 oz
  • whole grain bread toasted (see Tip)
    4 slices
  • fresh baby spinach to serve
    8 oz
  • fresh chives chopped
    2 tbsp
  • ground black pepper to season

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 395.4 kcal / 1654.5 kJ
Protein 20.1 g
Tuk 23.6 g
Sacharidy 26.6 g
Vláknina 5.7 g
Nasycený tuk 5.7 g
Sodík 715.2 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...