Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

shallot (approx. 1½ oz), halved
1
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
red curry paste
3 tsp
garlic clove
1
sweet potatoes diced (approx. 1 in.)
14 oz
vegetable stock paste homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube, crumbled
peanut butter
2 ½ oz
coconut milk
14 oz
soy sauce
2 tbsp
salt
1 tsp
canned garbanzo beans drained
9 oz
lacinato kale cut into strips (approx. ¼ in.)
3 ½ oz
sesame seeds to garnish
lime cut into wedges, to serve
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 839.9 mg

Protein 10 g

Kalorie 1692.5 kJ / 404.5 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 11.6 g

Sacharidy 34.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Purely Protein 16 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Curried Lentils

5hod. 15min.

Quick and Spicy Black Beans

20min.

Chickpea Ratatouille

1hod.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min.

Chunky Guacamole

10min.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45min.

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min.

Potato Curry Soup

35min.

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30min.

Black Beans

30min.

Quick Refried Beans

20min.

Tomato Soup

40min.