Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g zucchinis slender type, approx. 5 cm in diameter
- 2 garlic cloves
- 15 g red curry paste
- 20 g vegetable oil
- 3 stalks fresh lemongrass white part only, smashed
- 5 g fresh ginger
- 3 kaffir lime leaves
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
- 10 g chicken stock powder homemade or store bought
- 10 g fish sauce
- 1200 g water
- 100 g fresh baby corns
- 200 g prawns deshelled and deveined
-
100
g beef tenderloin cut in thin strips (about 0.5 cm thick)
nebo 100 g chicken breast fillets cut in thin strips (about 0.5 cm thick) - 4 eggs
- 30 g lime juice
- 80 g cooking cream
- 1 lime cut in wedges
- 4 tbsp fresh coriander leaves chopped
- 2 fresh red chillies chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 288.3 kcal / 1206.1 kJ
- Protein
- 16.4 g
- Tuk
- 17.3 g
- Sacharidy
- 19.1 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Nasycený tuk
- 6.7 g
- Sodík
- 1316.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
