Zařízení & příslušenství
Spaghetti Carbonara
Příprava 10min.
Celkový 35min.
4 Portionen
Suroviny
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)120 g
-
Pecorino in Stücken (2-3 cm)60 g
-
Schalotten30 g
-
Pancetta in Würfeln (2 cm)150 g
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Kochen20 g
-
Wasser1200 g
-
Salz¾ TL
-
Spaghetti350 g
-
Eier3
-
Eigelb1
-
Pfeffer2 Prisen
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1395 mg
Protein
38 g
Kalorie
3391 kJ /
810 kcal
Tuk
41 g
Vláknina
3.1 g
Nasycený tuk
16 g
Sacharidy
69 g