Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

4.8 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 Portionen

Suroviny

Limette Schale mit dem Sparschäler dünn abgezogen
½
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 Stängel
Knoblauchzehen
2
Joghurt
400 g
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
50 g
roter Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
200 g
Butter in Stücken
40 g
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Safranpulver
2 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Ras el Hanout
1 TL
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose klein (Abtropfgew. 140 g)
1 Dose
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15.9 g

Kalorie 2008.5 kJ / 480.1 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 9.9 g

Sacharidy 78.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

50min.

Dattel-Nuss-Bällchen

Dattel-Nuss-Bällchen

20min.

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan

1hod. 35min.

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

55min.

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

45min.

Auberginen-Linsensalat

Auberginen-Linsensalat

40min.

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45min.

Börek vom Backblech

Börek vom Backblech

1hod.

Kokosnuss Dhal

Kokosnuss Dhal

25min.

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min.

Gebratener chinesischer Kabis

Gebratener chinesischer Kabis

20min.

Kürbis Dal

Kürbis Dal

30min.