Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

4.4 22 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 Portionen

Suroviny

Limette Schale mit dem Sparschäler dünn abgezogen
½
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 Stängel
Knoblauchzehen
2
Joghurt
400 g
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
50 g
roter Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
200 g
Butter in Stücken
40 g
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Safranpulver
2 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Ras el Hanout
1 TL
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose klein (Abtropfgew. 140 g)
1 Dose
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15.9 g

Kalorie 2008.5 kJ / 480.1 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 9.9 g

Sacharidy 78.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gemüse-Korma

55min

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30min

Green Goddess Salad

20min

Nudelsuppe mit Räuchertofu

35min

Nadan Mutta (Eier Curry)

50min

Chana Masala

45min

Paneer

5h 30min

Misosuppe mit Gemüse

40min

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10min

Kimchi Tofu Suppe

50min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2h 20min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min