Zařízení & příslušenství
Green Goddess Salad
Příprava 15min.
Celkový 20min.
8 Portionen
Suroviny
Dressing
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Avocado in Stücken (4 cm)120 g
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Limette Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben1
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Petersilie, frisch grob gehackt10 g
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Basilikum, frisch grob gehackt10 g
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Joghurt100 g
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Salz15 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack½ - 1 TL
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Chiliflocken (volitelně) nach Geschmack½ - 1 TL
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Balsamico Bianco10 - 15 g
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Olivenöl, nativ15 g
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⅓ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste½ TL
-
5 - 10 g Agavendicksaft, nach GeschmackHonig nach Geschmack5 - 10 g
Salat und Fertigstellung
-
Spitzkohl in Stücken (5 cm)300 g
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Salz3 Prisen
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Zucchetti in Stücken (3 cm)160 g
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Gurken halbiert, entkernt, in Stücken (7 cm)200 g
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Lattichsalat halbiert, entstrunkt200 g
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Avocado in Würfeln (1 cm)150 - 200 g
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Pinienkerne geröstet50 g
-
Sesamsamen, geröstet (volitelně)2 - 4 TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
807.6 mg
Protein
3.9 g
Kalorie
660.8 kJ /
157.9 kcal
Tuk
11.8 g
Vláknina
4.8 g
Nasycený tuk
1.4 g
Sacharidy
12.6 g
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